「MY食べろぐ」カテゴリーアーカイブ

舟蔵の里

舟蔵の里(ふなくらのさと)」は古民家で八重山の郷土料理や海鮮料理をいただける所です。

敷地内には古民家を移築した料亭(母屋)のほか、ギャラリーショップ、茶房、離れの棟、野外ステージなどがあり、まるで一つの村のような感じです。庭から海岸へでることもできます。

まず最初にあるのはギャラリーショップ邑。夕方17時から開くとのことでこの日は中を見ることはできませんでしたが、良い品物が集まっていそうで次回は必ず中を見たいです。

ギャラリー「邑」

少しすると左手に八重山地方の古民家を移築した料亭があります。

料亭(母屋)の門

細部にまで凝った、趣のある建物です。

水盤には色鮮やかな花が浮かんでいます。

水盤の花

母屋の中は落ち着いた感じで、座敷席とテーブル席があります。

母屋の中

オリオンビールの生。

オリオンビール(生)

魅力的な会席メニューもたくさんあったのですが、この日はこの後パラセーリングに行く予定だったのであまり食べすぎないよう単品メニューを注文しました。

「三枚肉すば」はコシのある麺、ほんのりと甘みのあるコニのあるスープ、トロトロに煮込んだ三枚肉が絶妙に合う、とてもおいしいそば(すば)でした。

三枚肉すば

小麦粉の麺類(うどん、パスタ、ラーメンなど)より、蕎麦粉の麺が好きで、今までソーキそばなどを食べても特においしいと感じなかったのですが、ここのはとっても美味しくて早くもまた食べに行きたくなっています。

「やっぱり石垣牛を食べないと」と思い、石垣牛の握りを頼みました。あぶり焼きにしているのか油が程よく落ち柔らかく美味しかったですが、次回は厚切りのステーキで食べてみたいです。

石垣牛の握り寿司

このような店でも石垣牛の肉を手に入れるのはなかなか困難だとか。お店の中には石垣牛と銘打ちながら違う肉を出しているところもありますよと言われましたがそうなのでしょうか・・・。

島野菜の天ぷらは、オオタニワタリ、アダン、島らっきょう、紫いもなどでした。中でも一番美味しいと思ったのは島らっきょうの天ぷら。これは癖になる美味しさです。

島野菜の天ぷら

ディナー時は歌三線・八重山舞踊のライブも楽しめるそうなので次回は是非夜に行ってみたいです。

今日のランチ ミートパイ

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ミートパイ

今日のランチはニュージーランド直輸入のミートパイ、ロマネスクのガーリック、マッシュしたグリーンピース、ポロネギとカリフラワーとじゃがいものベジタブルケーキです。

冬のロマネスクはオーブンで素焼きにすると甘味がぐんと増してとても美味しいです。

ポロネギも長ネギより甘味が強く美味しいのですが、売っているお店が少ないのと、所によっては1本1,000円というお値段がネックです。たかがネギされどネギに1,000円はやはりちょっとお高いです。下仁田ネギとかをポロネギの代わりに代用したこともありますが思ったような味になりません。もっと流通するようになって値段が下がるといいのですが。

浅草ハレテラスのデジキューのバーベキュー

浅草、松屋屋上の浅草ハレテラスからの眺めです。

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ハレテラスからのスカイツリー

ここでデジキューが期間限定で牡蠣小屋をオープンしています。

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焼き牡蠣

冬晴れの真っ青な空の下、スカイツリーを眺めながら牡蠣、ハマグリなどのバーベキュー、なかなか楽しいです♪
焼き牡蠣の食べ放題メニューもあるのですが、この日はお腹が余り空いていなかったのでキロ単位で買いました。

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焼きハマグリとイカ

九十九里オーシャンビール

明治16年創業の千葉県の地酒「寒菊」の蔵元が作っている地ビールです。

今回はスタウトを飲みましたが濃くがあって微かに甘みもある美味しいビールでした。今まで飲んだ国産スタウトの中では一番美味しいかもしれません。

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清酒「総乃寒菊」醸造、地ビール・九十九里オーシャンビール醸造元
〒289-1532
千葉県山武市松尾町武野里11

笠間 手打甚兵衛そば 柏屋

手打甚兵衛そば 柏屋さんで天ザルを頂きました。

明治25年創業の老舗で地粉常陸秋そばを使用したそば粉を使った手打ち蕎麦を提供しています。

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つゆは県内の造り醤油屋のこだわり醤油を使い、粗目砂糖で少し強めの甘さを加えるのが特徴とのことで、かなり色の濃いつゆです。

お醤油の塩気が強いつゆは好みではないのですが、こちらのつゆはしっかりした味ながら塩辛くなく円やかで、後味も良かったです。天麩羅はサクサクで何もつけなくても十分おいしいのですが、このつゆで頂きました。そば用の強目のつゆが天麩羅に絡んでおいしかったです。

店内は昔懐かしい感じでした。二階の席は全て座敷でレトロ。次はゆっくり二階で頂いてみたいです。

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茨城県笠間市笠間1273  (笠間稲荷神社前通り) TEL : 0296-72-0139

銚子 シーフードレストラン「うおっせ」の大漁丼

今年は日本国内も旅してみようと思い、いろいろな所に出かけています。
週末は日帰りか一泊で近場中心に出かけていますが、意外に行っていないところが多くて驚いています。
今回は銚子です。

新鮮な海産物の浜焼きを食べたいと思っていたのですが見つからず、ウォッセ21内にある「シーフードレストランうおっせ」で昼食を食べました。

生しらすが食べたかったので、生しらす、甘エビ、カニ、マグロのたたきの「大漁丼」を頼んでみました。
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生しらすは初めてですが、生臭さが全く無くツルツル、シャキッとした食感でおいしい。カニもマグロのたたきもおいしかったですが、甘エビが新鮮でとっても甘くて1番おいしかったです。ご飯は酢飯でしたが、甘味が強く少しベッチャッとした感じで私の好みではありませんでした。

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浅草 とり料理 「なか山」

浅草のとり料理「なか山」さんに行ってきました。
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ここは大山鳥を使用したこだわりのとり料理のお店で、お昼は丼もののランチメニューが充実、夜は地酒とおいしい焼き鳥を出すお店です。
特に「きじ丼」が名物のようです。
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こういう暑い日に嬉しいのが「焼き鳥3本+飲み物一杯1,000円」のセット。
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飲み物はエビス(生)、ハイボール、日本酒、サワー、酎ハイから選べます。
焼き鳥は、自家製つくね、鴨はつ、かしわ、レバー、鳥皮、手羽先、ししとう、しいたけ、いかだから選べます。
私は自家製つくね、レバー、鳥皮を選びました。どれも美味しかったですが、特にレバーが美味しかったです。

龍王峡 めし処 龍王

栃木県の龍王峡行へ行ってきました。
前から気にはなっていた場所なのですが、なかなか行く機会がなく、初めての訪問です。

でも今年は猛暑。龍王峡も鬼怒川の渓谷とはいえ標高は約450mくらいなので都心よりかは涼しいけど、やっぱり暑い!

渓谷沿いの遊歩道を少し堪能したところで、「めし処 龍王」で冷えたビールと鮎をいただきました。
「あゆ+生ビールセット」1,200円です。

生ビール+あゆセット
生ビール+あゆセット

炭火でこんがり焼いた鮎や岩魚の美味しさは格別です。皮がパリパリして本当に美味しかった。天ぷらそばも頼んだのですがこちらはとてもお腹がすいていたので、テーブルに来るなり食べてしまったので写真がありません。天ぷらの種類がたくさんあって、お蕎麦は田舎風、あとは美味しかったことしか覚えていません。

龍王峡の龍王の炭火焼
龍王峡の龍王の炭火焼

この炭火焼ですが、このお食事処の名物おじさん「金ちゃん」が焼いてくれます。

めし処 「龍王」の名物おじさん「金ちゃん」
めし処 「龍王」の名物おじさん「金ちゃん」

ファンキーな格好の焼き物師で有名な方のようです。

今回は暑くて大変でしたが、秋の紅葉や、雪のときなど、是非また訪れてみたいです。

カリーナ Carina 武蔵小山

今日は武蔵小山商店街からちょっとだけ外れた所にあるカリーナさんでランチです。

小さい頃に毎日買い物していた場所ですが、久しぶりにここに来たにもかかわらず、まだ土地勘が残っているのには我ながら驚きました。

この日はとても暑かったので取り敢えずスパークリングワインをグラスで。
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ランチメニューはサラダとパスタだと950円、前菜とパスタだと1,250円と非常にリーズナブルで驚きました。

前菜でおおよそのお店の実力がわかりますが、この日はあまりの暑さに食欲が無かったのと、周りのお客さんが食べていたサラダが美味しそうだったのでサラダとパスタのランチコースにしました

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このサラダ、葉物の水の切れ具合も完璧でしたが、生ハムがとにかく美味しい。
ハムの厚みにバラつきがあるように思えたので、おそらく端などの切り落としの部分かなという氣もしましたが、それまで外を歩き回ってゲンナリしていたはずなのに完食です。

ランチコースのパスタは4品の中から選べるのですが、この日は珍しさもあいまって、イナダ(イサキかも?)のパスタにしました。
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テーブルに来た瞬間、「魚!」という匂いが漂い、魚臭さが苦手なので食べれるか不安になりましたが、ガーリックとトマトの酸味、塩加減が程よい味付けで、何なくこちらも完食しました。

今度は是非、前菜の方のランチも食べてみたいです。

美味しゅうございました♥️

筑波 みずほの村市場 「蕎舎」

今日は、初めて筑波の「蕎舎」で食事をしました。
筑波山に行く時や、この近辺のゴルフ場に行く時に頻繁にこの店の前を右折しているのですが、いつもここの駐車場が一杯なので、「さぞかし美味しいのだろう」とずっと気になっていました。

今回初めて訪ねてみましたが、ここはただの蕎麦屋ではなく、地元産の野菜や肉を主に販売する売店や、ガーデンセンター、蕎麦屋、釣り堀、体験農場などを備えた「農産物直売所 みずほの村市場」という複合施設でした。

蕎麦に目がない私としては、取り合えずはまずお蕎麦を食べてみなくては、というわけで蕎麦屋、「蕎舎」に入ってみました。「蕎舎」は筑西市(旧明野町)にあった約160年前に建てられた農家住宅を移築した古民家で外には水車のある、趣きのある建物でお庭も素敵な所でした。

筑波 みずほの村市場 蕎舎
筑波 みずほの村市場 蕎舎

十割蕎麦があったので頼みたかったのですが、平日だったにもかかわらず限定20食なので既に売り切れでした。なので、天もりそば(1,598円)を注文しました。緑のかき揚げ風なものは、モロヘイヤの天ぷらです。モロヘイヤの天ぷらは初めて食べましたが、とっても美味しくて、さっそく自宅でも作ってみようと思いました。

天もりそば
天もりそば

月に一度、Jazzのライブを聞きながら日本蕎麦を味わう「弾(はずむ)」という会があるそうなので、是非今度はこれも行ってみたいと思います。

筑波 みずほの村市場 蕎舎 2階
筑波 みずほの村市場 蕎舎 2階