おうちごはん オイスターキルパトリック、マッスルブロスなど

ずっと忙しく更新する暇がありませんでしたが、いつも通りの生活を送っていました。最後に書いてから約一ヶ月経ってしまっていますが。

今晩は本当はコンサートに行く予定だったのですが少し体調が悪く、咳が続いているので、大事を取って外出を控えました。
なので家で夕飯です。

まず、前菜としてオイスターキルパトリックを作りました。カキは広島産の冷凍カキを使いました。
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ワイン(というかスパークリングワイン)はニュージーランドのシレーニのスパークリングワインからメルローを選びました。
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こちらはチリ産のムール貝のガーリックバタースープです。
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サラダ。ローメインレタスとアボカド、海老、バジル、トマトに、ごま油と20年もののバルサミコ酢のソースを合わせてあります。
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