あみプレミアム・アウトレット

本当はゴルフに行く予定だったのですが、冷たい雨というあいにくのお天気なので、予定を変更して「あみプレミアム・アウトレット」に行ってきました。子どもは一応体育会系ゴルフ部なので、この天気でも取手国際ゴルフでラウンド中です。
高速からは今年初めに行った、牛久大仏が臨めます。

牛久大仏
牛久大仏

「あみプレミアム・アウトレット」には初めて行きましたが雑貨・キッチン系のお店より、ファッション系のお店が多かった気がします。
もう少し長くいたかったのですが、午後4時に取手国際ゴルフに子どもを迎えに行かなければならなかったので、残念ながら中途半端に見て帰ってきてしまいました。

カフェアベニューでディナー

今日は両親と弟、弟夫妻と私たちでカフェアベニューで会食です。
いつもはアラカルトで好きなように注文しているのですが今回はちょっと改まってコースで予約してみました。

前菜はサーモンのタルタル、キャビアなどの盛り合わせ。

前菜
前菜

メインはフィレステーキとフォアグラでした。

今日のコースのデザート。

デザート
デザート

ほきま亭でランチ

ゴールデンウィークが始まりました。

毎年、ゴールデンウィークはどこかに旅行に出かけていたのですが、今年は子どものゴルフの大会選手選考会がゴールデンウィーク中にあるので旅行に行けません。仕方ないけれど残念。

それならば近場でグルメ、ショッピング、ゴルフ!ということで、今日はランチタイムにほきま亭におじゃましています。まずはお気に入りのふぐの唐揚げを注文。

ふぐの唐揚げ
ふぐの唐揚げ

夫は「ふぐなんて絶対に食べない!」と言っていたのに、一度食べてから病み付きになっています。

ポールセンローズ パティオヒットシリーズ ダニエラ

ダニエラが見ごろになりました。淡いアップリコット色で香りの良いバラです。

ポールセンローズ パティオヒットシリーズ ダニエラ
ポールセンローズ パティオヒットシリーズ ダニエラ

ポールセンローズ パティオヒットシリーズ ダニエラ
ポールセンローズ パティオヒットシリーズ ダニエラ

【作出】 デンマーク、ポールセンローズ
【シリーズ】 パティオヒットシリーズ 
【花色】 淡いアップリコット色
【花径】 8~10cm
【花弁】 15~25枚
【香り】 比較的強い香り
【高さ】 40~60cm

ポールセンローズ パレードシリーズ ミニバラ カリナ

初めて私が入手したポールセンローズのバラです。小さく可憐な真っ赤な花をつけます。春は少し淡い感じの赤ですが、秋は真紅の花をつけます。

ポールセンローズ カリナ
ポールセンローズ カリナ

【ブランド】ポールセンローズ
【シリーズ】パレードシリーズ ミニバラ
【花色】ミディアムレッド
【花径】5cm未満
【花弁】15~25枚
【香り】ほとんどなし
【高さ】20~40cm

ポールセンローズ カリナ
ポールセンローズ カリナ
ポールセンローズ カリナ
ポールセンローズ カリナ

 

おうちごはん オマール海老とフィレミニョン

今日、買い物にいったら何とオマール海老が売っていました!さっそく購入しました。
今晩はこれと牛フィレ肉で夕食を作ります。

オマール海老と牛フィレステーキ
オマール海老と牛フィレステーキ

フィレ肉は側面をプロシュートで巻き、海老はブランデーとガーリックで軽くフランべし、ブランデー、クリーム、グリーンペッパーコーンのソースを添えました。

オマール海老と牛フィレ
オマール海老と牛フィレ

久しぶりにオマール海老一匹料理するので張り切ってしまいました・・・。美味しいことは美味しかったけど、もっとシンプルにした方が素材の味が活かせたと思い、ちょっと反省です。

ポールセンローズ パレスシリーズ ジョリー

これも試験栽培品を分けてもらったもので、プロメリアマートからは一般には発売されることは無かったようです。
色はオレンジ系とのことでしたが、赤みの強いオレンジで咲きました。
パレスシリーズなので大型の花を想像していたのですが、以外に可憐な花です。まだ株が十分、充実していないので大事に育てようと思います。

ポールセンローズ パレスシリーズ ジョリー
ポールセンローズ パレスシリーズ ジョリー