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おうちごはん キャッツアイ・オイスターとラム

誕生プレゼントに友達からモエのロゼをもらったので今日はこれで前祝いです。
前菜はタスマニア産の生ガキ「キャッツアイ・オイスター」(手前)とサーモンとイクラとアボカドのサラダのサワークリーム

生カキとサーモン
生カキとサーモン

メインはラムです。ローストした野菜とイチジクを添えました。

ラムフレンチラックのイチジク添え
ラムフレンチラックのイチジク添え